Vinoteek Tigu kolis pealinnast Haapsallu

Tigu pälvis oma tegutsemise ajal pealinnas toidu- ja veinisõprade tähelepanu sellega, et iga päev kujunes menüü selle järgi, millised mereannid ja liha parajasti Prantsusmaalt saabusid, kirjutab Lääne Elu.

Tigu perenaine ja kokk Kristel Randrüüt ütles, et jätkab Haapsalus samamoodi ning külmutatud toorainet ei kasutata. Söögikoha Haapsalus tegutsemise esimestel päevadel tulid oma lemmikut tervitama ka lojaalsed püsikliendid Tallinnast ning kolmapäevani vastu pidama mõeldud tooraine oli pühapäeva pärastlõunaks otsas.